—2026年4月4日
ワインの知識を深めるワイン検定ブロンズクラスにチャレンジ

　この度ハル大阪本社にて、日本ソムリエ協会ワイン検定講師のもと、ブロンズクラスの講座及び検定を実施しました。ハルの中村あつ子社長および3名の社員、そして一般からの受験者を含めて計11名が受験。はじめに行われた90分の講座では、ぶどう樹の育成や醸造方法からワインの世界各国の品種、そしてラベルの見方まで、ワインの基本の知識を学びました。レストランでのワイン選びにも困らない、ひと通りの知識が身につく講義でした。そしてその後に行ったワイン検定試験では、みごと全員合格しました。それもそのはず講座の前に、中村社長が日本古来の予祝として「全員合格おめでとう！」と先に祝ったのです。その結果、全員合格を勝ち取りました。

合格した皆でテイスティング会を開催
　晴れて全員合格した検定の後は、テキストに出てきた品種のワインのテイスティング会を開催しました。まずは外観を楽しむ方法からはじめ、その後にアロマ（香り）の取り方、そして味わい方まで。これまで何気なくワインを飲んでいたことも、これからはもっと深く楽しめるように講座をしていただきました。最後にサブ講師を務めてくださったキリンHD社の和田氏に、コルクの抜栓方法も教わりました。テイスティングしたワインは、爽やかなアロマが香るニュージランドのソーヴィニヨンブラン、ピノグリ、リースリング、そして少し樽感の効いたオーストラリアのシャルドネ、ピノノワール、そしてシラーズ。いずれもテキストに出てきたベーシックな品種100%のワインで、その品種が持つ”らしさ”を味わうことができました。いずれも大阪に本社のあるVai&Fellows社が扱う、亜硫酸を極力控えたナチュラル系ワイン。皆んながそれぞれの好みの品種を見つけることができました。

ワイン検定とは、ワインに興味をお持ちの方を対象とした一般社団法人日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。今回ハルで開催していただいたソムリエ協会認定のワイン検定講師は、これまでの講座で100%合格者を輩出しています。合格者にはソムリエ協会から可愛い認定バッジが授与されます。次回またブロンズクラスを、9月にハル東京支社で行う予定です。ご興味のある方はお問い合わせください。

→ポスターの拡大はこちら

＜ワイン検定講師　プロフィール＞
田辺聡子 Satoko Tanabe

J.S.A.(日本ソムリエ協会）Wine Expert ワインエキスパート
WSET®︎ Wine and Spirit Education Trust（イギリス本部）level3
CapstoneCalifornia（カリフォルニアワイン協会（CWI）） level3
J.S.A.(日本ソムリエ協会）Sake diploma
2024年よりJ.S.A.認定講師としてワイン検定を実施

＜ワイン検定サブ講師　プロフィール＞
和田浩司 Koji Wada
キリンホールディングス　キリンビール株式会社
営業部　部長代理
J.S.A.(日本ソムリエ協会）ソムリエ
コムラード・オブ・チーズ（チーズプロフェッショナル協会認定）
ウイスキー検定2級（ウイスキー文化研究所認定）
テキーラ・マエストロ（日本テキーラ協会認定）
フードコーディネーター（FCAJ認定）
利酒師（SSI認定）
WSET®︎ Wine and Spirit Education Trust（イギリス本部）
J.S.A.認定ワイン検定講師